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ダンス練習会

ルネサンスダンス練習会をします。
今回は暑いですが・・・屋外の公園です。
できるだけ日陰のところで踊りましょう。
日焼け止め、水分補給など、暑さ対策をお忘れなく。


8月29日(日)2:00~4:00頃

2:00pm 名城公園フラワープラザ内 集合

http://www.nga.or.jp/institution/meijou/index.html

*小雨中止


ちなみに、夜は大須で古楽器の集いがあります。
お暇な方は、ダンスが終わってから、一緒に行きましょう♪
http://furniturex.sakura.ne.jp/news_001.htm
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by medievalsalon | 2010-08-24 17:34 | 民衆ダンス

中世サロン 第七夜

中世サロン 第七夜

こんどは、ハーブ&スパイスをテーマに、おしゃべりしましょう♪

音楽祭の昼の部で、ハーブ&スパイスの販売とお料理を担当してくださる、小川さんもいらっしゃる予定です。

入荷が間に合えば、ヒルデガルドのレシピから作られた「喜びのビスケット」も登場するかもしれません。
スパイスをふんだんに使った、味わいあるお菓子です。

明かりを使いきってしまったので、蜜蠟キャンドルづくりもしましょうね。



8月25日(水)午後6:30~

場所:サンサロ*サロン

(愛知県名古屋市中村則武2丁目32-12則武ビル1F)     

  JR名古屋駅太閤通口(西口)徒歩10分
  地下鉄桜通線中村区役所駅 徒歩5分  


参加費:300~500円(中世ハーブティつき)
     *会費は内容によって変わります。
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by medievalsalon | 2010-08-20 09:21 | 中世サロン

音地図づくり

音楽祭のパンフレットに掲載する地図に、音に関連するものを入れる資料集めのため、以下のような企画を開催しています。

地味な企画ですが・・・音楽も音の一つであるならば、「聴く耳」を養うには、こんなアプローチの仕方があってもよいかもしれません。


~城下町音ひろい企画~

◆音地図づくり

8月22日(日)午後2時~

集合場所:針綱神社の鳥居前あたり


♪サウンドウォーク 2時~4時
城下町の様々な場所を散策して、特徴的な「音」を見つける。

♪マッピング 4時~6時 @カフェ樂もしくはカフェガジュマル


城下町音ひろいホームページ
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by medievalsalon | 2010-08-17 22:10 | 関連企画

中世サロンお休み

明日8月11日は、中世サロンは夏休みです。

次回は8月25日です。
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by medievalsalon | 2010-08-10 07:17

中世サロン犬山版

去る8月3日、とある事情で、急遽、犬山で中世サロンを開くことになりました。
今回もお料理の集いです。音楽祭の会場である余遊亭にて。

犬山城下町でお店を出されている方や、城下町や犬山近郊に住んでおられる方、城下町に視察に来られた方など、犬山人口が濃密でした。持ち寄りで、いろんなお料理もあり、なかなかの、盛り上がり。
音楽祭当日の、料理のイメージも、具体的に形に見えてきました。

料理人のたけさん、参加の皆さん、準備から片付けまで、ありがとうございました。

参加された方より、レポート掲載の了解をいただいたので、こちらに転載させていただきます。


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昨日は犬山で中世の集まり。

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中世の保存食、ピクルスを食べよう!って集まりで。

それが、固定概念を覆すピクルスなんだなー。

まずお酢。
中世時代、安全な水がないので、飲料といえばアルコール、ほっときゃ発酵して、あ~らお酢に。
つまり、お酒の数だけお酢があったわけです。
今回、料理人たけさんがチョイスされたのは、ブルーベリーのお酢。
このお酢に浸けるのはなんと魚介類、いかです。
中世では、カロリーを取る為にできるだけ何でも食べていたみたい(イルカとか、クジラとかも)なんだけど、何せ保存がきかないから、お魚だって酢に浸けちゃう、ピクルスって言ったって野菜に限らないのです。
一緒に大根とパプリカが浸けてあって、ブルーベリーのお酢に浸かるとデザートですよもう。
合わせて、早朝から燻製にしたというチーズと、パルマ生ハムが出ました。
燻したチーズ、なんともうまい…
生ハムも、初めての薫りがしました。
それから、中世ではねっとりしたチーズが好まれていたそうで、ブルーチーズもでました。
わたしブルーチーズ苦手だったんですけれど、これはおいしく頂けました。

忘れちゃいけない演出が。
中世なので「手で食べよう!」ってなわけで、なんと、ハーブウォーターが用意されていて、ハープのBGMで手を洗う…↑
そして灯りは蝋燭で。
静かなのに、熱気のある会話。

久しぶりに、見失っていた自分に会えた気がしました。

こんな集まりが開ける仲間、友達に、感謝です。
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by medievalsalon | 2010-08-08 22:10 | 中世サロン